hordhac
Moringa waa geed sida caadiga ah loo yaqaan "geedka mucjisada" ama "geedka nolosha". Waxay asal u tahay Hindiya, laakiin waxay sidoo kale ka baxdaa qaybaha kale ee Aasiya, Afrika, iyo Koonfurta Ameerika. Caleemaha, miraha, iyo xididdada geedka moringa dhammaantood waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin kala duwan.
Caleemaha Moringa waa kuwo nafaqo leh waxaana badanaa loo isticmaalaa daawada dhaqameed si loogu daaweeyo xanuunno kala duwan, oo ay ku jiraan caabuq, dhiig yaraan, iyo sonkorow. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa soo saarista kaabista cuntada, maadaama ay hodan ku yihiin fiitamiinnada, macdanta, iyo antioxidants.
Siidhka (seed) Moringa waxaa loo isticmaali karaa in lagu nadiifiyo biyaha, maadaama ay ku jiraan coagulant dabiici ah oo ka caawiya ka saarista cilado la'aanta. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa soo saarista waxyaabaha la isku qurxiyo iyo waxyaabaha maqaarka lagu qurxiyo, maadaama ay ku badan yihiin aashitada dufanka leh iyo antioxidants-ka.
Abqada Moringa (pods), oo sidoo kale loo yaqaan qubka, ayaa badanaa loo isticmaalaa cunnada Koonfurta Aasiya. Iyagu waa dheer yihiin, dhuuban yihiin.
Isku soo wada duuboo, moringa waxaa loo arkaa inay tahay dhir faa iido badan leh oo leh adeegyo iyo dalabyo fara badan.
Taariikhda caleenta mooringaha
Moringa waxay leedahay taariikh dheer oo loo adeegsado daawada dhaqameed iyo isha cuntada iyo waxyaabaha kale. Dhirtu waxay u dhalatay dhul-hoosaadka Hindiya, halkaas oo kumanaan sano loogu adeegsaday daawada Ayurvedic si loogu daaweeyo xanuunno kala duwan, oo ay ku jiraan caabuq, dhiig-yaraanta, iyo sonkorowga.
Moringa wuxuu ku faafay qaybaha kale ee Aasiya, Afrika, iyo Koonfurta Ameerika waqti ka dib, waxaana mid dhaqammo kala duwan loo adeegsaday iyo ujeedooyin kala gadisan. Wadamada Afrika qaarkood, caleemaha moringa waxaa loo isticmaalay in lagu daaweeyo nafaqo-xumada, halka wadamada kale caleentan loo adeegsaday sidii coagulant dabiici ah si loo nadiifiyo biyaha.
Qarnigii 19-aad, moringa waxaa loo soo bandhigay Jamaica iyo qeybaha kale ee Caribbean-ka, halkaas oo loo adeegsaday il cunno oo loogu talagalay dadka Afrikaanka ah ee addoonsiga ah. Qarnigii 20-aad, moringa wuxuu caan ku noqday sidii dalag loogu talagalay dhirta iyo ilaalinta ciidda ee wadamada soo koraya.
Maanta, moringa waa faafay oo aad ayaa loo beeraa islamarkaana looga isticmaalaa qaybo badan oo adduunka ah, waxaana loo arkaa superfood sababta oo ah qiimaheeda nafaqada ee sare iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Warshadda waxaa loo isticmaalaa badeecado kala duwan, oo ay ku jiraan kaabis cunto, waxyaabaha maqaarka lagu qurxiyo, iyo dawooyinka dabiiciga ah.
Faaidooyinka mooringaha
Moringa waxaa loo arkaa superfood sababta oo ah qiimaheeda nafaqada ee sareeya iyo faa'iidooyinka caafimaad ee imaan kara. Waa kuwan qaar ka mid ah faa'iidooyinka la xiriira isticmaalka moringa:
1. Nafaqada sare: Caleemaha Moringa waxay hodan ku yihiin fiitamiinnada iyo macdanaha, oo ay ku jiraan fiitamiin C, fiitamiin A, kaalshiyamka, birta, iyo potassium.
2. Astaamaha ka hortagga bararka: Moringa waxaa ku jira astaamo leh guryo ka hortagga bararka, (Anti-inflammatory Properties) kuwaas oo gacan ka geysan kara yareynta caabuqa jirka iyo ka hortagga cudurada daba-dheeraada.
3. Antioxidants: Moringa waxaa ku badan antioxidants, taas oo ka caawisa ka ilaalinta unugyada waxyeelada ay sababaan free radicals.
4. Dajinta Heerarka Sonkorta Dhiiga: Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in moringa ay gacan ka geysan karto hoos u dhaca heerarka sonkorta dhiigga, taas oo faa'iido u yeelan karta dadka qaba sonkorowga.
5. Hoos udhiga Heerarka Kolestaroolka: Moringa sidoo kale waxay gacan ka geysan kartaa heerarka kolestaroolka hoose, taasoo yareyn karta halista cudurka wadnaha.
6. Hagaajinta Caafimaadka dheefshiidka: Caleemaha Moringa waxaa ku jira fiber, kaas oo gacan ka geysan kara kor u qaadista dheefshiidka caafimaadka iyo ka hortagga calool fadhiga.
7. Tallaalka ugu Dambeeya: Moringa wuxuu hodan ku yahay fiitamiinnada iyo macdanaha lagama maarmaanka u ah nidaamka difaaca jirka ee caafimaadka qaba.
8. Daryeelka maqaarka: Saliida Moringa waxaa loo isticmaalaa alaabada maqaarka sababta oo ah waxa ku jira maadada sare ee antioxidants iyo acids dufan, taas oo gacan ka geysan karta nafaqada iyo ilaalinta maqaarka.
9. Yaraynta walaaca: Cadaadiska ayaa ah kicinta guud ee migraines, iyo moringa ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato yareynta heerarka walaaca. Cilmi baarista qaar waxay soo jeedineysaa in moringa ay saameyn ku yeelan karto nidaamka neerfaha oo ay gacan ka geysan karto yareynta walaaca iyo walaaca.
Waxaa xusid mudan in cilmi baaris dheeri ah loo baahan yahay si si buuxda loogu fahmo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee moringa. Sida kaabis kasta, had iyo jeer waa fikrad fiican in lala hadlo bixiye daryeel caafimaad ka hor intaadan ku darin moringa cuntadaada, gaar ahaan haddii aad qabtid wax xaalado caafimaad ama aad qaadatid dawooyin
Xanuunnada uu daaweeyo moringa ha
In kasta oo moringa loo adeegsaday dawa dhaqameed ahaan qarniyo badan si loogu daaweeyo xanuunno kala duwan, cilmi baaris dheeri ah ayaa loo baahan yahay si si buuxda loogu fahmo isticmaalkeeda iyo wax ku oolnimada daaweynta cudurada gaarka ah. waa kuwan qaar ka mid ah xanuunno lagu daaweeyo moringa:
1. Ekfashinka: Moringa waxaa ku jira astaamo leh xeryo ka hortagga bararka, kuwaas oo laga yaabo inay faa'iido u yeeshaan daaweynta xaaladaha bararka sida arthritis, neefta, iyo xasaasiyadaha.
2. Macaanka: Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in moringa laga yaabo inay gacan ka geysato hoos u dhaca heerarka sonkorta dhiigga, taas oo faa'iido u yeelan karta dadka qaba sonkorowga.
3. Dhiig-yaraanta: Caleemaha Moringa waxay u badan yihiin bir, taas oo gacan ka geysan karta daaweynta iyo ka hortagga dhiig-baxa.
4. Nafaqo-xumada: Caleemaha Moringa waxay hodan ku yihiin nafaqooyinka, oo ay ku jiraan fiitamiinnada iyo macdanaha, waxaana loo isticmaali karaa in lagu daaweeyo nafaqo-xumada waddamada soo koraya qaarkood.
5. Kolestaroolka: Moringa waxay gacan ka geysan kartaa hoos-udhiga heerarka kolestaroolka, taasoo yareyn karta halista cudurka wadnaha.
6. Xanuunada maqaarka: Saliida Moringa waxaa loo isticmaalaa alaabada maqaarka sababta oo ah waxa ku jira maadada sare ee antioxidants iyo acids dufan, taas oo gacan ka geysan karta nafaqada iyo ilaalinta maqaarka.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in cilmi baaris dheeri ah loo baahan yahay si si buuxda loogu fahmo adeegsiga iyo waxtarka moringa ee daaweynta cudurada gaarka ah. Sida wixii dheeri ah ama daaweyn ah, had iyo jeer waa fikrad fiican in lala hadlo bixiye daryeel caafimaad ka hor intaadan isticmaalin moringa si loo daweeyo xaalad caafimaad.
Noocyada loo isticmaalo moringaha
Waxaa jira habab badan oo loo adeegsado moringa, iyadoo kuxiran qaabka loo qaadanayo. Waa kuwan qaabab caadi ah oo loo isticmaalo moringa:
1. Caleemaha Moringa: Caleemaha waxaa la cuni karaa ayaga qoyan ama cusub ama la qalajiyey, waxaana loo isticmaali karaa conooyinka kala duwan, sida maraqa, fuudyada, iyo saladhyada. Waxaa sidoo kale lagu dari karaa shaah, lagu dari karaa casiir, ama loo isticmaali karaa xilli xilli ah in la raamsado.
2. Budada Moringa: Caleemaha Moringa waa la qallajin karaa oo waxaa lagu ridi karaa budo, oo lagu dari karo dharaabka, casiir, ama cabitaanno kale. Budada waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa xilliyada qaar raashinka.
3. Saliida Moringa: Saliida Moringa waxaa loo isticmaalaa alaabada maqaarka sababta oo ah waxa ku jira maadada sare ee antioxidants iyo acids dufan. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa sidii saliid karinta ama timo iyo daaweyn maqaarka ah.
4. Siidhka Moringa: Abuurka waxaa la cuni karaa isaga oo cayriin ah ama la dubay, waxaana loo isticmaali karaa in lagu nadiifiyo biyaha. Waxay sidoo kale ku dhici karaan budo oo loo isticmaali karaa sidii coagulant dabiici ah oo nadiifinta biyaha ah.
5. Midhaha Moringa: Kaabsoosha Moringa waa hab ku habboon oo lagu cuno moringa sidii cunto dheeri ah.
Waa muhiim in la ogaado in qiyaasta ku habboon ee moringa ay kala duwanaan karto iyadoo kuxiran da'da qofka, heerka caafimaadka, iyo qodobo kale. Had iyo jeer waa fikrad fiican in lala hadlo bixiyaha daryeelka caafimaadka ka hor intaadan ku darin moringa cuntadaada, gaar ahaan haddii aad qabtid wax xaalado caafimaad ah oo salka ku haya ama aad daaweyso.