Strawberry |midhahan qiimaha badan faaidooyinka uu inoo leeyahay
Qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee miraha loo yaqaan 'strawberries' waa:
- Waxay ka kooban yihiin anthocyanidins, kuwaas oo ah xeryahooda dhirta oo ka hortagi kara cudurka wadnaha iyadoo la yareynayo caabuqa iyo walaaca sunta ah ¹.
- Waxay yareyn karaan dheefshiidka gulukooska, gaar ahaan marka lagu cuno cunno xamuul ah, waxayna gacan ka geysan karaan habeynta heerarka sonkorta dhiigga ¹ ².
- Waxay gacan ka geysan karaan maaraynta qaar ka mid ah saameynta cudurka sonkorowga nooca-2 iyadoo la hagaajinayo dareenka insulinta iyo yareynta halista dhibaatooyinka ².
- Waxay ka hortegi karaan kansarka qaarkood iyagoo xakameynaya koritaanka burooyinka iyo ka ilaalinta unugyada waxyeelada DNA ¹ ³.
- Waxay xoojiyaan nidaamkaaga difaaca iyagoo bixinaya fiitamiin C, oo muhiim u ah la dagaallanka caabuqyada iyo nabarrada bogsashada ² ³.
Faa'iidooyinka strawberry ee maqaarka
Miraha loo yaqaan 'strawberries' sidoo kale waxay u fiican yihiin maqaarkaaga, maadaama ay leeyihiin saameyn anti-bararka iyo antioxidant-ka oo laga yaabo inay ka hortagaan ama yareeyaan waxyeelada maqaarka ee ay keento soo-gaadhista qorraxda ama gabowga ².
Waxaa jira cunno badan oo loo isticmaalo caleenta sida ugu weyn ama sare. Qaarkood waa:
- Isku-darka Strawberry, maraq laga sameeyay miraha isku-darka leh ee sonkorta iyo liinta. Waxaa loo isticmaali karaa sidii tokis loogu talagalay macmacaanka sida shukulaatada mousse, pavlova, ama jalaatada ¹.
- Crawberry crisp, macmacaan laga sameeyay dubista miro daray ah oo leh subagga iyo hilibka lo'da oo si xun u ruxmaya. Waxay ku macaan tahay jalaatada vanilj ee dusha sare ².
- Keega Strawberry, keeg qoyan oo jilicsan oo laga sameeyay yareynta caleenta cusub oo lagu dhadhamiyay liin iyo vanilj. Waxaa lagu qaboojiyey subagga loo yaqaan 'strawberry buttercream' waxaana ka buuxa macaanka caleenta ³.
- Liin dhanaan, cabitaan raaxo leh oo laga sameeyay isku-darka miraha cusub ee leh liin, sonkor, iyo biyo. Waxay kufiican tahay maalmaha xagaaga kulul ⁴.
- Saladh Strawberry leh shrimp la dubay, cunno fudud oo caafimaad leh oo isku daraya miro daray ah, isbinaaj, jiis feta, iyo shrimp la dubay oo leh labis balsamic ah ⁵.
Strawberry waa miro isku-dhafan oo ka tirsan hiddo-wadaha Fragaria. Qaar ka mid ah faa'iidooyinka caleenta waa:
- Waxay hodan ku tahay fitamiin C iyo antioxidants kale, kuwaas oo gacan ka geysta yareynta halista xaaladaha caafimaad ee daran sida kansarka, sonkorowga, istaroogga, iyo cudurka wadnaha ¹ ².
- Waxay leedahay saameyn ka hortagga-bararka oo ka hortegi kara waxyeelada maqaarka marka si heer sare ah loo isticmaalo ².
- Waxay wanaajisaa dareenka insulinta waxayna gacan ka geysan kartaa habeynta heerarka sonkorta dhiigga ².
Qaar ka mid ah adeegsiga caleenta waa:
- Waxaa lagu cuni karaa mid cusub ama loo isticmaali karaa macmacaan kala duwan, macmacaan, cabitaanno, iyo saladh ¹.
- Waxaa loo isticmaali karaa sidii ilkaha dabiiciga ah oo cadeeya iyadoo lagu xoqayo saxarada ilkaha ².
- Waxaa loo isticmaali karaa inay tahay qayb qurux badan oo loogu talagalay waji-xidhka, xoqidda, iyo toners ².
Source:
1^ Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits. - healthline
2^ Top Benefits of Strawberries – Cleveland Clinic.
3^ fresh strawberry cake with strawberry buttercream - sugargeekshow
4^ Recipes with Fresh Strawberries: 50 Ways to Use This Fruit - Taste of Home. 5^ Strawberry recipes | BBC Good Food.